از سال ۱۹۱۴ تا کنون هر سال رقابتی با حضور پیشخدمت‌های پاریس برگزار می‌شود که تنها در ایام کرونا تعطیل شده بود. امسال نزدیک به ۳۰۰ گارسون رستوران در این رقابت شرکت کردند.